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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 12:30

Encore une petite gourmandise du dimanche !

 

Cette fois j'ai testé la recette de boules de coco qu'on appelle aussi rochers coco ou congolais, de Barbara sur son blog de cuisine Babakitchen.

Vous connaissez ce blog ? vous y trouverez des recettes simples à réaliser, souvent originales et toujours très bonnes.

 

Cette recette ma fait envie mais je n'avais pas de noix de coco râpée donc samedi j'en ai achété un gros paquet car mis à part cette recette, je pense m'en servir pour mon faire des gommages doux pour mon visage. 

 

Bref, la recette ...

Pour 8 boules il vous faut 1 blanc d'oeuf, 80g de noix de coco râpée, 70g de sucre en poudre et 1 CS d'eau de fleur d'oranger (facultatif).

Préchauffer le four à 180° .Mélanger le blanc d'oeuf avec le sucre et la coco, ajouter éventuellement la fleur d'oranger. Façonner des petites boules et les disposer sur du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Enfourner pour 20 mns (ou moins suivant votre four)

 

Perso je les ai enlevé au bout de 15 mns et elles avaient déjà brunies !

 

Maintenant les photos pour vous mettre en appétit

ingredientscoco

 

 

 

préparation coco


boulescococrues.JPG

 

boulescococuites

intérieurcoco

C'est simple mais délicieux !

 

 

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Published by isablablas
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commentaires

farfadette 11/03/2013 18:36

Hehe c'est a tester en complément de mes Bounty tiens ! Et comme tu dis c'est super simple a faire !

barbara 11/03/2013 15:46

ha que youpi, contente que ça t'ait plu !! j'ai pris les photos pour la mise à l'honneur, et j'ai hate de voir ton gommage a la noix de coco !! bisous bisous

  • isablablas
  • 44 ans, 2 enfants, 2 chats, provinçiale...
  • 44 ans, 2 enfants, 2 chats, provinçiale...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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